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  • 2013.05.19 Sunday
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牛レバー禁止

 生の牛レバー(肝臓)を食品衛生法で禁じるかどうかを検討する厚生労働省は2012年3月30日に飲食店で生レバーを提供することを禁止する方針をまとめた。間もなく食品衛生法に基づく規格基準を作り、店での提供を法律で禁じることに決めた。消費税のパーセンテージを上げるということよりも重要な問題が国民不在で決められる。

これは事件です。大事件。医療や教育だけでなく、食文化まで官僚に支配される日本という国。ユッケの事実上の禁止事件に次ぐ牛レバーの禁止。しかもユッケの条件付きの禁止でなく、全面禁止。

私は、今まで牛レバーをそんなに食べていたわけではありませんが、官僚にもうてべさせないぞ!禁止だと言われると、なんか嫌な気分。

結構な事件です。闇で牛レバーを食べさせる店舗が摘発されたりするのでしょうか?


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